Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs (750 ml)

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Þrúga: Chardonnay

Rafgyllt og miðlungs þurrt, franskt Blanc de Blancs kampavín.

Mjúk og þétt fylling, afar fersk sýra, þétt og lífleg freyðing.

Sítrusbrauð, ljós blómsveigur, eplasmjör, hunangsblær.

Hæfir vel með feitum fiskréttum; grilluðum túnfisk, humar, blönduðu sjávarfangi og / eða sterkum og þroskuðum ostum,

12,5% Alc / 750 ml / Glerflaska / Korktappi

*ATH: Eins dags afhendingarfrestur.

Vissir þú að …

Franska vöruheitið „Champagne“ er lögverndað afurðaheiti,  en afurðaheitið má einungis nota yfir vín sem eiga uppruna að rekja til Champagne-sýslu, sem er víðfrægt ræktunarsvæði í Frakklandi. Champagne (sem er kampavín, á íslenskri tungu) er framleitt samkvæmt sérstökum reglugerðum sem snúa að grónum ræktunarvenjum víngarða, ásamt því sem gerjun og öldrunarferli lúta háþróuðum og afar rótgrónum hefðum.  Fyrrgreint er ákvarðað og bundið í lög af Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), sem er frönsk upprunaverndarlöggjöf, en sambærilega og samræmda löggöf má einnig finna innan Evrópusambandsins undir formerkjunum PDO og PGI.

Hérlendis ber löggjöfin heitið „Afurðaheiti“ en það er nafn sem notað er yfir þær landbúnaðarafurðir sem njóta lögbundinnar hugverkaverndar og framleiddar eru á sérstökum svæðum eða samkvæmt tiltekinni hefð, rétt eins og farið er um Champagne Bollinger., sem á rætur að rekja til franska héraðsins Aÿí norð-austurhluta Frakklands, sem var sameinað nýstofnuðu héraði sem ber heitið Aÿ-Champagne og hvílir mitt í hjarta Champagne sýslu,

Þetta mun svarið við þeirri (áleitnu) spurni