13.489kr.
Rafgyllt og fremur þurrt, franskt Brut Champagne kampavín. Mjúk og þung fylling, afar fersk sýra, silkimjúk og þétt freyðing. Ferskur grænn eplablær, ljós ferskja, ristað brauð, steinefnatónar. Milt eftirbragð.
Fleiri en 20 stk eru til á lager
Rafgyllt og fremur þurrt, franskt Brut Champagne kampavín.
Mjúk og þung fylling, afar fersk sýra, silkimjúk og þétt freyðing.
Ferskur grænn eplablær, ljós ferskja, ristað brauð, steinefnatónar. Milt eftirbragð.
Ljúffengt borðvín á pari við ferskt sjávarfang; humarhala, grillaðan túnfisk og / eða úrval af þroskuðum og bragðmiklum ostum.
Best borið fram milli 6 – 8°C.
Franska vöruheitið „Champagne“ er lögverndað afurðaheiti, en afurðaheitið má einungis nota yfir vín sem eiga uppruna að rekja til Champagne-sýslu, sem er víðfrægt ræktunarsvæði í Frakklandi. Champagne (sem er kampavín, á íslenskri tungu) er framleitt samkvæmt sérstökum reglugerðum sem snúa að grónum ræktunarvenjum víngarða, ásamt því sem gerjun og öldrunarferli lúta háþróuðum og afar rótgrónum hefðum. Fyrrgreint er ákvarðað og bundið í lög af Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), sem er frönsk upprunaverndarlöggjöf, en sambærilega og samræmda löggöf má einnig finna innan Evrópusambandsins undir formerkjunum PDO og PGI.
Hérlendis ber löggjöfin heitið „Afurðaheiti“ en það er nafn sem notað er yfir þær landbúnaðarafurðir sem njóta lögbundinnar hugverkaverndar og framleiddar eru á sérstökum svæðum eða samkvæmt tiltekinni hefð, rétt eins og farið er um Champagne Bollinger., sem á rætur að rekja til franska héraðsins Aÿí norð-austurhluta Frakklands, sem var sameinað nýstofnuðu héraði sem ber heitið Aÿ-Champagne og hvílir mitt í hjarta Champagne sýslu,
Upprunaland | Frakkland |
---|---|
Hérað | Champagne |
Framleiðandi | Edouard Duval |
Stíll | French Champagne |
Þrúga | Pinot Noir |
Litur | Rafgyllt |
Eigindi | Fremur þurrt, mjúk og þung fylling, afar fersk sýra, þétt og rjómalöguð freyðing. |
Matarpörun | Ferskt sjávarfang, humarhalar, grillaður túnfiskur, svínabógur, þroskaðir og mildir ostar. |
Styrkleiki | 12,5% |
Magn | 750ml |
Umbúðir | Glerflaska, korktappi |
Ofnæmi | Súlfatar (Sulfites) |