Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry (1500 ml)

Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry (1500 ml)

11% Alc / 1500 ml / Glerflaska / Korktappi

Casa Paladin er þekkt vínhús staðsett í hinu fallega Veneto-héraði, nánar tiltekið á DOCG svæðinu í Valpolicella.
Casa Paladin var stofnað á sjöunda áratugnum af Carlo Paladin og sameinar langa hefð við nýstárlegar aðferðir til að framleiða vín af framúrskarandi gæðum sem endurspegla einstaka terroir svæðisins.

Fílosófía Casa Paladin miðar að því að sameina hefðbundnar aðferðir við vínframleiðslu með nútímatækni. Þetta samspil hefðar og nútíma gerir vínhúsinu kleift að tryggja bæði sanna upprunaleika og stöðugleika vína sinna og uppfylla alltaf há gæðaviðmið.

Eitt af framúrskarandi afurðum vínhússins er Prosecco Extra-Dry Millesimato Paladin. Þetta Prosecco kemur frá vínekrum sem staðsettar eru á hinu sögulega mikilvæga og hæðótta svæði milli Conegliano og Valdobbiadene, svæði sem hefur verið þekkt fyrir Prosecco í að minnsta kosti tvær aldir. Sögulegar heimildir gefa til kynna að víngerð hafi verið stunduð hér á rómverskum tíma.

Þetta Prosecco er framleitt við strangar aðstæður og við stjórnað gerjun á hitastigi 16°C, sem skilar fínni og mjög notalegri freyðingu. Þessi sérstaka tækni í kjallara gerir viðkvæmum ilmi og spennandi bragði, sem einkenna Prosecco Extra-Dry Millesimato Paladin, kleift að þróast. Vinsældir þess og velgengni byggja á þessum einkennandi eiginleikum, sem gera það bæði einstakt og eftirsótt.

Verðlaun:

• 92/100 stig frá I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2023

Smakkseinkenni:
Strágylltur litur í glasi. Blómailmur og ávaxtakeimur í nefi. Mjúkt og fágað á bragði með langvarandi eftirbragð.

Þrúgutegund: Glera.
Drykkjarhiti: 5-9°C.

Frábært vín til að hefja máltíð. Fullkomið með fiskforréttum og sjávarréttarísottó. Mælt með sem fordrykkur.