Don Simon Merlot

Passar Með:

Hér erum við að tala um létt og fersk vín sem henta vel með pasta, grænmetisréttum, kjúkling og jafnvel fiski.

Framleiðsla:

Rauðvín eru best borin fram við 16-18°C. Léttari rauðvín þola oft smá kælingu.

BRAGÐLÝSING

Fjólurautt. Létt fylling, ósætt, fersk sýra, lítil þurrkandi tannín. Skógarber, fjóla.

BRAGÐFLOKKUR: LÉTT OG ÓSÆTT

í þessum flokki eru einfaldari rauðvín sem best er að njóta á meðan þau eru ung og fersk. Sjaldgæft er að þau séu sett í eik. Þetta eru til dæmis Beaujolais og mörg Pinot-vín.